今春冒出的第一缕嫩芽，带着春的气息，缕缕清香，漫过刚刚苏醒的鼻翼！早！
烤饼从中间片开，放入电饼档中再加热
香椿倒入开水烫一下
锅中加油，打入一个鸡蛋，上面码上切成片的火腿，小火慢煎，成型后盛出
考好的饼（饼的做法参照我的菜谱牛肉夹馍中饼的做法）中间均匀抹入辣椒酱，上面放上煎好的鸡蛋烤肠，将烫好的香椿放上。简单美味
香椿一定不能放在锅里淖，必须用烧开的水烫。否则会没味道。老干妈可以换做你喜欢的任何酱。
