柠檬中含有维生素B1．维生素B2．维生素C等多种营养成分，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效哦工具：打蛋盆，电子称，电动打蛋器，刮刀
打蛋盆放在电磁炉上，将135g水倒入打蛋盆中
加热随后加入15g白砂糖
在80度的时候加入5g柠檬汁
进行搅拌，随后把电磁炉关掉，加入2.5g吉利丁粉进行搅拌，至搅拌搅匀
切一片柠檬放入准备好的布丁杯中，将做好的布丁水倒入，放入冰箱冷藏1个小时
