水果小面包

水果小面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料，京东买的叫潘妮朵尼的预拌粉1盒，鸡蛋2个，水60ml，油60ml。

2. 第2步.

   倒到搅拌器里，一定要用勾子，用球打出的面效果不好，

3. 第3步.

   慢速搅匀，我中高档打，搅拌了大概10分钟，要抻出如图的薄膜就可以了

4. 第4步.

   操作台上刷油

5. 第5步.

   面团操作台上整形😶，放到刷油的烤盘里

6. 第6步.

   我家烤箱可以醒发，我就温度挑到0，调发酵功能，烤箱下端放个盘里面放一些水，我醒发了大概30分钟

7. 第7步.

   醒的胖胖的😉，大概长了一倍，就可以取出来分面了

8. 第8步.

   分9份（盒里多赠了我一个纸杯，我就分10份了），揉圆像揉馒头一样

9. 第9步.

   揉好放到杯子里，放烤箱中二次醒发🙈

10. 第10步.

    我醒发20多分钟，长满了，我用剪刀在上面剪的十字口，还有几个剪的米字口，嘻嘻(*^__^*) 烤箱调烘烤模式，上下火调到200度

11. 第11步.

    放到炉里烘烤，10多分钟，我喜欢吃火重的就多烤了会😆

12. 第12步.

    晒晒吧，自己感觉还是很不错的哦😊