香草饼干

香草饼干的做法
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香草饼干的做法说明

简单易做的一款饼干!

香草饼干的食材和调料

低筋面粉100g
无盐黄油70g
黄糖35g
牛奶1大勺
香草1/4枝

香草饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将室温软化的黄油及事先准备的黄糖+牛奶混合液放入盆里,用打蛋器充分搅拌均匀。香草荚剖开,用刀子刮出香草籽后加入,以画圆的方式搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀由盆地向上铲起的方式,粗略地拌匀。

  3. 第3步.

    将面粉糊装进裱花袋,挤在烤盘里,均匀分布。烤箱170度预热10分钟,将饼干放入烤箱170度烤12分钟,再将温度降到160度烤5~7分钟。当饼干表明出现微微焦色时,就可以出炉了。

小贴士

没有裱花袋和裱花嘴的可以直接做成圆形小饼干,用牙签在表明扎些小洞。

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