哨子

哨子的做法
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哨子的做法说明

也是我们江西特产,修水的特色,做工比较复杂,口味独特,Q软有弹性,味道不错,喜欢的可以尝试做做!

哨子的食材和调料

芋头500克
细腻的红薯粉适量
五花肉250克
香菇100克
少许
辣椒少许
盐,味精,生抽适量

哨子的做法步骤

  1. 第1步.哨子的做法步骤 第1步

    毛芋头洗干净,蒸熟。

  2. 第2步.哨子的做法步骤 第2步

    剥皮碾碎成泥

  3. 第3步.哨子的做法步骤 第3步

    依次放红薯粉,放少许盐和色拉油,混和成不粘手的面团,然后可以准备陷料啦!

  4. 第4步.哨子的做法步骤 第4步

    五花肉切碎放锅里小火慢炸,直到肉糜变硬,吃起来有嚼劲并嘣发满嘴的肉香。

  5. 第5步.哨子的做法步骤 第5步

    香菇切碎,放锅里一起炒熟,放辣椒粉生姜末盐,生抽味精调味,自己根据材料适量调符合自己的口味哈!

  6. 第6步.哨子的做法步骤 第6步

    熟了的香菇肉酱是这样的,好吃的根本停不下来,其实也可以当作拌面神器,呵呵,我家孩子有这个酱吃面可是滋溜的一碗呢!

  7. 第7步.哨子的做法步骤 第7步

    一切准备好了,粉团和香菇酱可以开始包啦!包包子一样的包好,然后蒸熟,大概20分钟左右。

  8. 第8步.哨子的做法步骤 第8步

    熟了的是这样子的,Q软弹性十足,其中一个是图简单做成我们这里米粑是型式,哈哈,好好吃喔!

小贴士

没有什么难度 ,只要一份爱心和充足的时间,呵呵,做了的伙伴要上图喔!

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