大鱼大肉过后是否觉得很油腻?特别是一些节日过后,那么问题来了,咋办呢?好的啦,小兔今天教大家做一样非常简单的解腻小吃--酸萝卜。虽然外面的酸嘢店有卖,但怎么够自己做的安全卫生呢,毕竟我们使用白米醋做的,而不是醋精哦~来来来,我们来讲一下详细的做法:
萝卜洗净切片
用盐把萝卜腌软。
软了之后用清洗2-3遍,再用饮用水洗一遍
倒入白米醋,白砂糖,生辣椒,搅拌均匀(醋、糖按个人口味调制)
搅拌均匀即可