今天感冒了，来点清淡的。 黄豆性味甘、平，具有益气养血、健脾宽中、润燥肾水、消食除胀、利大肠、解毒等功效，是豆类中营养价值最高的一种，有营养之花的美称。黄豆与海带同食更能润肤健美、益智健脑。
黄豆提前一晚发泡。
黄豆加适量盐，用高压锅压熟。
海带发泡切入成丝。
姜、葱、蒜切好。
炒锅加适量水、盐，烧开，下入海带煮沸两分钟，捞出。
煮好的黄豆倒入海带上。
炒锅洗净，加适量油，待油烧热后加入姜、蒜煸香，再加入葱，制成香油。
把7制成香油淋入海带和黄豆上。
加适量酱油，即成。
