韭菜爆炒猪肝

韭菜爆炒猪肝的做法
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韭菜爆炒猪肝的做法说明

猪肝补铁,对于身体素质一般的我来说每次体检医生都建议多吃点动物肝脏。韭菜能促进肠胃蠕动,预防便秘,所以多吃点对身体健康有帮助哦!

韭菜爆炒猪肝的食材和调料

韭菜300g
猪肝100g
料酒一茶勺
耗油半茶勺
少许
少许
适量

韭菜爆炒猪肝的做法步骤

  1. 第1步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第1步

    所需材料

  2. 第2步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第2步

    猪肝洗净,切片,用料酒和耗油腌制半小时,去掉腥味。

  3. 第3步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第3步

    韭菜洗干净,切断,如图。

  4. 第4步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第4步

    热锅,下油,油烧热倒入猪肝爆炒一分钟。

  5. 第5步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第5步

    倒入韭菜一起爆炒,加入盐,鸡精,爆炒五分钟。

  6. 第6步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第6步

    差不多这样,就可以关火,准备装盘。

  7. 第7步.韭菜爆炒猪肝的做法步骤 第7步

    上菜咯!😍😍😍

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