
猪肝补铁,对于身体素质一般的我来说每次体检医生都建议多吃点动物肝脏。韭菜能促进肠胃蠕动,预防便秘,所以多吃点对身体健康有帮助哦!

所需材料

猪肝洗净,切片,用料酒和耗油腌制半小时,去掉腥味。

韭菜洗干净,切断,如图。

热锅,下油,油烧热倒入猪肝爆炒一分钟。

倒入韭菜一起爆炒,加入盐,鸡精,爆炒五分钟。

差不多这样,就可以关火,准备装盘。

上菜咯!😍😍😍
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