
手擀面的另一吃法!也是我家宝贝喜欢的😊
又是一个简单快手无难度的家常做法!

青菜洗净,蒜苗香菜洗净切段,火腿肠切片,鸡蛋打散。(有肉丝更好吃,我偷懒用了鸡肉火腿肠代替)

手擀面入开水锅中煮至7分熟捞出,加少量油拌匀

热油锅,炒香鸡蛋火腿肠和蒜白

加入青菜翻炒

加入面条翻炒

调入适量盐,酱油,鸡精调味,最后加入青蒜叶和香菜

小火翻炒均匀

出锅装盘

享用美食

这次炒的这张颜色比较亮😘换个封面
配菜自己喜欢啥都可以随意搭配,每个人口味不同,调味料根据自己口味添加😁
手擀面或刀削面,扯面,拉条子,或者机器压出来的湿面条都可以这样炒着吃😉