韧嫩的扇贝脆生的芦笋两种极其鲜嫩的食材碰撞出春天的味道!
芦笋斜切,黑木耳撕碎,入锅开水焯一下
扇贝开水焯开,拨出肉待用。
锅中加油,加入花椒,葱姜,爆香,倒入所有食材,翻炒。加耗油一勺,蒜末,拌匀,出锅前加醋一小勺。
爆炒时间一定要短,保持食材原味。