烤鱼(烤箱版)

烤鱼(烤箱版)的做法
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烤鱼(烤箱版)的做法说明

很爱吃烤鱼,出去吃又不卫生。用我女儿的话说是没问题,有万能的妈妈!果然在女儿的世界里妈妈是最大的😀

烤鱼(烤箱版)的食材和调料

草鱼一条二斤左右
好人家煮鱼一袋我只用里边的辣酱
料酒少许
少许
适量
娃娃菜
香菜

烤鱼(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第1步

    首先把鱼切成这样,洗干净放盐料酒醋腌制15-20分钟预热烤箱230度

  2. 第2步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第2步

    鱼腌好后刷好后放入预热好的烤箱中层220度15一20分钟接下来准备配菜洗好切好

  3. 第3步.

    烤12.分钟时烧油,油烧至八成热时放入好人家水煮鱼的辣酱,炒出红油放入葱姜蒜炒出香味加入水,水的量以没过鱼为宜。水烧开后放入芹菜和娃娃菜,尝一尝汤如果淡了可以再放些盐开锅后关火就可以了

  4. 第4步.烤鱼(烤箱版)的做法步骤 第4步

    这时鱼也烤好了,打开烤箱把汤和菜全部倒烤盘中转200.度烤15分钟即可出锅了,最后放入香菜就可以享用美食了😀

小贴士

配菜可以多放些因为它在汤里也非常的好吃,我们这次放的就有些少了。还有菜不用煮的太软,因为还要再进烤箱呢。买个好人家的酸菜鱼也可以做成酸菜味的😁

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