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葡式蛋挞
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葡式蛋挞的做法说明
看到朋友们在家做蛋挞,也想自己尝试下,挞皮做起来比较费时就买了现成的
葡式蛋挞的食材和调料
蛋黄
4只
牛奶
108g
淡奶油
200g
白砂
糖
10g(我不太喜欢吃甜的,也可以根据个人口味多加点)
炼乳
30g
低筋粉
18g
蛋挞皮
16个
葡式蛋挞的做法步骤
第1步.
将上述除蛋挞皮以外的材料混合,搅拌至白砂糖融化为止
第2步.
将蛋挞水倒入挞皮中,倒入七八分满,烤箱220度预热然后中层烤25分钟就好啦
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