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戲食記--韓醬煎肉
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晶炊玉饌
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戲食記--韓醬煎肉的做法说明
食肉雖鄙,怎奈嘴蠶……
戲食記--韓醬煎肉的食材和调料
羊肉
200克
洋蔥
半個
蛋清
一個
大
蒜
數瓣
孜然
適量
戲食記--韓醬煎肉的做法步骤
第1步.
羊肉切片,洋蔥切碎,蒜壓泥,加韓辣醬、蛋清調糊,醃製一夜。
第2步.
微油煎熟,撒岩鹽,熄火撒孜然。
第3步.
為了不毀壞減脂大計,捲了生菜以供撫胃。
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