水煮鱼🐟

水煮鱼🐟的做法
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水煮鱼🐟的做法说明

家有一宝特别爱吃鱼,又不能做得太重口,不是清蒸就是水煮,这次写下水煮鱼。

水煮鱼🐟的食材和调料

鱼(以太阳鱼为例)一条
两瓣
香菜一根
少许(可以下可不下)
少许
耗油少许(给宝宝吃尽量少放,大人吃可以稍根据口味下)
适量(婴儿吃坚持少油)

水煮鱼🐟的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼,挑选活鱼。杀鱼,掏掉内脏,洗干净。鱼背上切几刀。

  2. 第2步.

    热锅下油,油烧热,下蒜头,葱爆香。

  3. 第3步.

    把鱼放里面锅里稍微煎下,加水,下盐,耗油,焖六分钟。(鱼比较大煮鱼时间相对加长)鱼焖五分钟后开盖下香菜。鱼眼睛凸出变白就可以出锅了,不可以煮太过,太过肉就变老了。

  4. 第4步.水煮鱼🐟的做法步骤 第4步

    装盘,上锅!宝宝已经迫不及待了。😍😍

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