写论文期间的快手面,全程只要十分钟。满满的葱香和香菇香,完全停不下来。缺点是香菇太入味,容易炒咸。
1.油烧热,把朝天椒煸香, 2.放入香菇煸煸煸, 3.加葱继续煸,葱容易焦所以最后放。 4.把盐,生抽,麻油调在一起淋上。 5.出锅带着热油淋在面上就可以开动啦! 喜欢吃酸的最后可以在面上淋点醋,不要直接炒在料里,香菇很吸味,会变得很酸。