快手咖喱鸡饭

快手咖喱鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜切丁。 洋葱和胡萝卜都是甜味的来源，土豆的淀粉质可以让咖喱变得浓香粘稠。

2. 第2步.

   日本的S&B咖喱块>.<

3. 第3步.

   VITASOY椰奶

4. 第4步.

   鸡腿肉切块后直接下锅煎，不需要腌。

5. 第5步.

   煎到干身后淋少许米酒和生抽，翻炒均匀熄火。

6. 第6步.

   拿一个稍微深口点儿的锅，热锅下油，先放入洋葱丁炒软。

7. 第7步.

   再加入胡萝卜和土豆丁，撒点盐，倒入之前煎干的鸡肉丁，继续翻炒。

8. 第8步.

   撒香蒜粉（没有可不加）

9. 第9步.

   撒甜椒粉（没有可不加）

10. 第10步.

    倒入开水，稍微没过鸡肉，盖锅盖，煮大概10-15分钟。中途注意不要烧干锅，看情况添水。

11. 第11步.

    水差不多烧干的时候加入咖喱块，喜欢重口味的可以多加。然后倒入椰奶，搅拌均匀，等烧开就可以关火盛出上桌啦 ：）