天使蛋糕

天使蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋白，糖，和塔塔粉打发，分三次加入糖。柠檬汁也加入，打发到湿性发泡即可。

2. 第2步.

   把低筋面粉加入打发好的蛋白中，翻拌均匀，不要转圈搅拌容易消泡。在装入模具刮平。

3. 第3步.

   烤箱预热180℃烤25～30分钟，要查看上色情况哦。

4. 第4步.

   烤好放凉这款蛋糕不容易塌陷的。

5. 第5步.

   烤好的里面是白色的。

6. 第6步.

   我加了草莓酱哦味道很不错😊