我特别喜欢吃油麦菜，餐桌上经常少不了它，女儿也比较喜欢吃，春天到了越来越喜欢想吃一些爽口的凉拌菜，自然是少不了凉拌油麦菜，很多人会疑问能吃不？好吃不？想知道答案就自己动手吧，哈哈！
把油麦菜洗干净切成段，根据自己喜好切短或长
水烧开滴一滴油焯一下，盛出来控水
放佐料
淋上热锅的花生油或菜籽油，准备开吃
