燕麦松软酥曲奇

燕麦松软酥曲奇的做法
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燕麦松软酥曲奇的做法说明

自己调整的方子,味道不甜带淡淡的咸味,酥酥软软的,热的时候比较容易碎,放凉口感更好,表皮酥附带软软的内心!

燕麦松软酥曲奇的食材和调料

面粉100g
土豆淀粉80g
植物油/黄油70g
白砂40g
1g
蛋黄2个
燕麦一把

燕麦松软酥曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    将油和白砂糖混合搅拌均匀

  2. 第2步.

    筛入面粉和淀粉,蛋黄过筛会比较细腻,搅拌均匀

  3. 第3步.

    最后加入燕麦,搅匀即可,适当的加一些水,揉一揉使面粉上劲,否则做出来的曲奇无法定型。

  4. 第4步.燕麦松软酥曲奇的做法步骤 第4步

    预热烤箱200度,烘烤时将温度调至170—180度,按照自己家的烤箱调整下,烤十五至二十分钟

小贴士

放凉口感更好哦!热的时候会烫也不好拿起来

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