准备材料，蒜切碎，青椒切丝，豆皮切条
热锅下油，爆香蒜，下豆皮翻炒片刻，下青椒继续翻炒，
加点水，加入耗油，翻炒至收汁，就完成了
我没下肉，喜欢吃肉的朋友，可以加入肚肉，肚肉要先煎出油，再第二步开始炒。因为加入了耗油，所以我没有加其他调料，不然会太咸
