果汁爆鱼

果汁爆鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把草鱼剁成块，放盐，鸡精，味精，姜，葱，酒一起淹制十分钟，开油锅，把鱼块入八成油温炸干。

2. 第2步.

   然后放入果汁放好味道，先生粉勾芡，然后迅速放入炸好的鱼块，入锅翻炒，就OK啦！