面,特别是杂酱面极简版 是我认真面对一顿饭的最简洁有效的招式。吃过北京,四川的杂酱面,都超好吃。今天摆出来的是我自制的三十分钟吃进嘴,而且保证营养的香香杂酱面!!
各种料切成小丁
热锅冷油,依次放入肉馅,胡萝卜丁等,加入姜粉和花椒粉,甜面酱以及生抽
最后放入葱花,适量盐。
下好面条,顺便烫两颗西兰花。 捞好面,拌上酱。
加醋,辣椒,蒜瓣……吃吧!