如果只能留一个厨房电器，我选择水波炉，它集蒸、微波、烤、过热水蒸汽于一身，特别是过热水蒸汽，烤鱼烤鸡翅那效果绝对不输日料店
将鸡翅正反面涂抹少许盐和糖，加入少许酱油、味淋，加入研磨器磨碎的姜与大蒜
鸡翅腌制一小时后放在烤盘上，放入水波炉上层，调至过热水蒸汽档，烤12分钟
烤制时尽量使鸡翅表面干净，碎末和酱汁容易烧焦
