韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕的做法
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韩式裱花蛋糕的做法说明

我喜欢用豆沙霜来裱花,花型比较容易裱,而且调色完全不费事儿。

韩式裱花蛋糕的食材和调料

八寸戚风蛋糕1个
配比好的豆沙霜

韩式裱花蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    首先要准备一个烤好了的戚风蛋糕。

  2. 第2步.

    用蛋糕夹心,抹面。我用的都是安佳的比较多,前几天用的粉铁,直接不好用,所以,还是变成安佳了。

  3. 第3步.

    这个要注意,一般我只要做韩式蛋糕都会比正常的蛋糕要高一些,感觉这样很好看,韩味儿十足。而且上花也很美。

  4. 第4步.

    根据自己的喜好来裱花,(我做的这款是颜色比较深,个人也喜欢深色系。)裱好了就可以根据自己的审美放上去,不一定要跟我这一样。

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