青椒,红椒丝不能抄的时间过长。
将鱿鱼处理好,切成条,用料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟左右。
青椒,红椒切丝, 葱姜蒜切末,
热锅倒油,放出葱姜蒜炒出香味,放出豆瓣酱炒出红油,放花椒粉,鱿鱼丝快熟的时候放出青椒,红椒丝。煸炒片刻,出锅。