腊肠香葱发面饼

腊肠香葱发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   拌匀中筋面粉、泡打粉和橄榄油1；

2. 第2步.

   温水、白糖、yeast混合静置5分钟

3. 第3步.

   混合以上步骤1和步骤2的材料，进行一次发酵至两倍大，这时可以将两根广式腊肠切成豌豆大小的丁；

4. 第4步.

   面团擀成饼状大薄片，放橄榄油2、盐、胡椒粉、腊肠丁、香葱；

5. 第5步.

   将饼叠成9层的正方形，擀成圆形大饼；

6. 第6步.

   平底锅或者电饼铛放橄榄油3，饼放入其中，盖盖子醒发至两倍大，中火煎4-6分钟即可，serve，enjoy！