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抹茶曲奇
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有火有锅
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抹茶曲奇的食材和调料
低粉
50
中粉
30
抹茶
10
牛奶
10
黄油
75
蛋液
25
糖
粉
25
细砂糖
25
抹茶曲奇的做法步骤
第1步.
黄油室温软化,加入糖粉,细砂糖,电动打蛋器打发到颜色变浅
第2步.
分两次加入牛奶搅拌均匀
第3步.
分两次加入蛋液搅拌均匀
第4步.
筛去面粉和抹茶
第5步.
用曲奇枪打出花型
第6步.
烤箱175,15分钟,中层
第7步.
酥脆,不太甜,宝宝的小零食收工
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