先把皖鱼腩洗干净,然后将葱姜蒜切碎备用
皖鱼腩洗干净后,放盘子里, 然后倒点花生油和酱油(或者是盐),淹15分钟,接着把剁椒和姜铺在鱼腩上面, 放窝里隔水蒸五分钟(时间自己找准),蒸好出窝。 把切好的葱铺在已蒸好的鱼腩上面, 跟着,起油爆香蒜,淋在鱼腩上面, 美味的食物就出来了😝😃