香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净干香菇 一小碗热水泡出颜色和味道

2. 第2步.

   鸡蛋打匀加比鸡蛋多一倍的香菇水再加少许盐

3. 第3步.

   过筛筛掉泡沫

4. 第4步.

   上火蒸 大火十分钟（舍不得香菇我就加在蛋里面了 但是事实千万不要加进去 香菇吸收水太多了 不安逸）

5. 第5步.

   起锅后加入一勺生抽 少许葱 味道特别好 最主要的是特别能嫩和香 味道出奇的好 像布丁一样