鸡蛋煎红糖糕

鸡蛋煎红糖糕的做法
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鸡蛋煎红糖糕的食材和调料

鸡蛋4
一把
年糕一斤

鸡蛋煎红糖糕的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,葱直接加入,年糕切块一旁待用

  2. 第2步.

    放下平底锅,锅里一定不能有水分一定要干,油需要多保证平底锅都满,油温要一定非常高年糕放下煎到软,期间需要转小火,软了起来沾鸡蛋有放下煎'鸡蛋呈金黄色即可。

小贴士

难度不大,主要一定要油温高,然后立即转小火

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