低脂蔬菜烘蛋

低脂蔬菜烘蛋的做法
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低脂蔬菜烘蛋的做法说明

意外好吃的黑暗料理。

低脂蔬菜烘蛋的食材和调料

卷心菜若干
香蕉(熟透)一根
鸡蛋1个
有什么放什么
味极鲜若干

低脂蔬菜烘蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    香蕉捣碎加水,卷心菜切丝,越细越好。

  2. 第2步.

    卷心菜裹香蕉泥,平底锅中火慢煎。

  3. 第3步.

    煎至出水香蕉味慢慢溢出加味极鲜几滴,继续煎。搁乱七八糟的菜,快熟的时候打一个鸡蛋利用余温闷熟。

小贴士

1没有用面粉糊来增加卷心菜的粘稠度改用香蕉会有意想不到的效果,香蕉在煎的过程中水分蒸发在后期会形成类似于焦糖的东西。

2这道菜一定要用勺子挖着吃啊!!!香蕉焦糖天然酱料配卷心菜柔韧的口感好吃到飞起来!

3鸡蛋溏心闷两分钟刚好!加了味极鲜可以增加口感的丰富性!和吃荔枝蘸酱油是一个道理啦~

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