瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕

瞎做的面包丁棉花糖巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白打发，大概就是变成比较细的白色泡沫、体积变大2倍多吧。

2. 第2步.

   把巧克力酱加入蛋白，爱吃多少加多少，我放了大概10ml觉得有点儿淡，可以多加一点儿。

3. 第3步.

   把Sour Cream加进蛋白。搅匀。

4. 第4步.

   面包撕成丁，沾上蛋黄液、蜂蜜。

5. 第5步.

   开始预热烤箱。温度350华氏度吧。然后，黄油擦一下容器，把蛋白酱倒进去。

6. 第6步.

   临时做的找不着棉花糖所以我用的棉花糖酱，然而其实我觉得这样口感不好，所以请放棉花糖或者干脆不放。放的话，铺一层棉花糖。

7. 第7步.

   面包丁铺在最上面，或者和棉花糖混在一起。

8. 第8步.

   放进烤箱开始烤，335华氏度烤10-15min。

9. 第9步.

   刚才用的sour cream放点儿上去，好了可以吃了。我照片上没有放sour cream，因为放了不好看🙂如果有不明的透明黏液请不要担心，那只是你蜂蜜放多了溢出来了。