木瓜炒肉

木瓜炒肉的做法
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木瓜炒肉的做法说明

高中时候,学校门口有一家好吃的小馆子。妈妈每周都会来看我然后请我去那家馆子吃饭。我最喜欢吃他家的木瓜炒肉!当时因为挑食葱姜蒜香菜蒜苗etc一律不吃,但是木瓜炒肉里的蒜苗是可以忍的!因为是木瓜炒肉!因为好吃!一切都是美好的(

今天刚好买到了小木瓜,就试着炒了木瓜炒肉,炒好以后觉得味道和馆子的差不多!就决定发个菜谱2333当然还是人家的大厨腻害!但07年就要25一盘的菜现在估计要40了.....苦逼的失业者就,省点钱,自给自足吧TvT

成本:里脊7块,蒜苗5角,辣椒1块,木瓜1.5块,加上油和水电总共12块w

木瓜炒肉的食材和调料

猪里脊200g
木瓜5个
蒜苗
青椒

木瓜炒肉的做法步骤

  1. 第1步.木瓜炒肉的做法步骤 第1步

    小木瓜洗尽,对半切然后切丝

  2. 第2步.木瓜炒肉的做法步骤 第2步

    切肉,尽量切薄 可以放进冰箱冷冻室冻半小时,然后会比较好切 不过刀工好刀好可以放心大胆直接切2333切好后加点小粉,用手拌均匀

  3. 第3步.木瓜炒肉的做法步骤 第3步

    蒜苗青椒切成同样的大小~

  4. 第4步.木瓜炒肉的做法步骤 第4步

    先炒肉,我的肉因为冰过所以炒了一会也很红.....请不要嫌弃我的锅.....

  5. 第5步.木瓜炒肉的做法步骤 第5步

    肉炒得变色以后加木瓜翻炒,等炒得差不多要熟了就加青椒和蒜苗,依个人口味加点酱油,盐,醋 然后就可以吃啦!

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