奶酪焗饭

奶酪焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   白蘑菇切小丁，与西兰花下水焯一下，盛出后把西兰花稍微剁碎一点，与蘑菇碎一起备用

2. 第2步.

   虾仁去虾线，剁碎，鸡肉切小丁，洋葱切小丁，备用

3. 第3步.

   鸡蛋打散与米饭一起拌匀

4. 第4步.

   平底锅倒一点油，放洋葱丁，小火炒出甜味，再依次放入鸡肉碎，虾仁碎，虾仁变色后倒入西兰花和蘑菇一起翻炒，加少许酱油翻炒至所有材料熟透，盛出

5. 第5步.

   另起锅炒米饭，炒好后把之前的菜倒进去翻炒拌匀，加黑胡椒和盐调味，盛到烤碗里

6. 第6步.

   把马苏里拉奶酪均匀的铺满表面，要全盖住哦

7. 第7步.

   烤箱180度预热，烤到奶酪融化表面微黄就可以了，大约八九分钟