番薯饼

番薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   把番薯蒸熟，然后乘热打烂，然后加糯米粉，用碗装少量的水放盐融化，倒入番薯里面，一起搅拌，揉捏。

2. 第2步.

   糯米粉可以慢慢加，揉好了很湿润再加，一直到可以黏一小一坨在手里挫动不会黏手为止。

3. 第3步.

   先 把油放到锅里加热至它没有泡泡为止，然后把番薯饼放锅里油炸至金黄色，起锅。

4. 第4步.

   用漏勺装起来下面放碗，滴干油，然后倒到另一个容器里。