香椿牛肉酱

香椿牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种食材

2. 第2步.

   椿芽开水烫熟变色

3. 第3步.

   榨干水切碎，无需放油小火煸炒焙干

4. 第4步.

   所有材料切末

5. 第5步.

   放少许油焙干牛肉末

6. 第6步.

   放油(较多)中小火爆香姜、蒜、花椒、干辣椒粉、豆豉，放入牛肉翻炒，放料酒、老抽、蠔油、盐、小火爆香接着放香椿，接着翻炒5分钟左右放鸡精起锅

7. 第7步.

   放凉后装入玻璃瓶中保存，因为是新鲜食材尽快食用完比较好