香菇肉末(浇头)

香菇肉末(浇头)的做法
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香菇肉末(浇头)的做法说明

经常做一大份,能吃三天,做面条吃的时候放些进去,香多了

香菇肉末(浇头)的食材和调料

香菇
猪肉

香菇肉末(浇头)的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝(也可以绞肉,个人更喜欢肉丝),香菇泡发开后,切丁

  2. 第2步.

    锅中放油,放入肉丝,炒到颜色变白后放盐,料酒,继续翻炒几下后,放入香菇

  3. 第3步.

    等炒出香菇的香味后,放入调味汁(酱油+开水),盖上锅盖,中火煮五分钟,就大功告成啦,非常简单

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