抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆

抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法
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抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法说明

蛋黄拿去做了布丁 🍮
余下的蛋白拿来做薄饼刚刚好

抹茶薄饼方法简单
口感酥脆 跟大家分享🐝🐝🐝

抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的食材和调料

鸡蛋两颗(50g)
低粉60g
30g
色拉油50g
抹茶粉4g
1g
椰蓉适量(根据个人喜好)

抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤

  1. 第1步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第1步

    先把所有的原材料用量称 分好放在一起❤

  2. 第2步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第2步

    将盐 糖 色拉油放在一起搅拌均匀

  3. 第3步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第3步

    快速搅拌蛋白和其它食材 知道搅拌成图片里的效果

  4. 第4步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第4步

    先放低粉搅拌至均匀 再放抹茶粉 搅拌

  5. 第5步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第5步

    有两个烤法 一是把它们均匀放在油纸上 二是用小勺 每个位置一小勺 最后洒椰蓉在上面 烤箱先预热 烤箱调上下火 175°度 15-20mins分钟

  6. 第6步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第6步

    如果是选的方法一 烤完后用刀分好 待冷却就可以吃啦☀

  7. 第7步.抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤 第7步

    我是切的这个大小

小贴士

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原材料和方法很简单 希望大家喜欢
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀

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