炸茄盒

炸茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   调料加入肉馅加一个鸡蛋，调好口味，放冰箱5小时左右

2. 第2步.

   茄子切成片，中间一刀不要切开夹上肉馅儿

3. 第3步.

   面粉，淀粉一比一加一个鸡蛋加水调匀，裹上茄盒

4. 第4步.

   油七分热调小火，茄盒放进去炸，至金黄

5. 第5步.

   成功