刚进下厨房时，看到悟饭的萝卜饭试着按自己的口味改了一下。几年过去，口味和厨艺都有了一点改变，遂升级到现在的版本。家人很喜欢，与大家分享。
高火。冷锅倒胡麻油，下八角、姜片、辣椒，炸黑。
下腊肠，析油后下瑶柱。
下萝卜，翻炒至焦黄。
加开水，盐若干。挑出浮起的香料。
糯米、粳米、水，1：1：3，浸泡，上火。
两锅同时保持开锅状态时，米盆倒入萝卜盆。
大火煮到有米泡时，改中火。（爱硬饭忽略此步骤）
收汤到几乎看不到汤水时改文火。注意搅拌。
形成锅巴时，分块翻锅。
如果析油过多，用厨房纸吸掉。
完工。感觉不够咸的话，可加蚝油。
好油、好肠、好萝卜是关键。