采不到艾草，割不到新麦，我用薄荷做了青团

采不到艾草，割不到新麦，我用薄荷做了青团的做法说明

想做青团吃是看了崔岱远先生写的那篇文章 “寒食，人们熄火冷食祭亡；清明，人们取新火踏青游春。禁火是为了出火，祭亡意在佑生。清明过后，天地明澈，空气清新，万物勃勃。青青的时光里咬一颗青团，任草香荡漾在唇齿之间，一转身，哇，春深已似海!” 可是在北方，艾草和新麦现在都不可得，既然青团就是“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。”，那我就用薄荷的翠绿清新来做这个青草了。