明天郊游,没糖粉有砂糖,没牛奶有酸奶,没多少时间,香蕉熟透了吃不完带不了,那就来个马芬吧,制造简单,方便携带。
酸奶,糖,油混合,搅拌均匀
香蕉去皮,装袋,擀面杖碾
香蕉泥,鸡蛋,混入酸奶混合液
面粉泡打粉过筛,混入酸奶鸡蛋混合液
果干切细,混合入面糊,预热烤箱180度
分装入9个纸杯
烤箱180度,20分钟
香蕉要熟透的熟透的。酸奶替代牛奶,可以增加5g,口感更软。