在景德镇旅游时,吃了当地著名的小黄鱼,立马回家学起来,自己做才发现成本好低,小黄鱼好便宜啊,而且超好吃,超入味的一道菜哟
小黄鱼裹上蛋液,面粉炸制金黄
烧酱汁:锅里加少量油,烧热后加入洋葱,辣椒,葱头,大蒜和酱油炒香
将炸好的小黄鱼放入酱汁中翻炒,乘盘