先煮饭，胡萝卜,黄瓜,鸡蛋都切条，胡萝卜蒸熟，培根炒一下。米饭煮熟后加寿司醋或者白醋：糖：盐 10:5:1，焖一下，稍微放凉一点再动手做寿司，不然会让紫菜破裂。
把米饭平铺紫菜上，用饭勺压一下米饭，注意边边角角要有米饭，最后卷了会粘得比较稳，按你喜欢的材料加进去最后挤一条丘比什么沙拉酱，不怕辣你也可以挤点芥末试试，用那个卷帘压一下停留几秒定型，没有就卷一卷停一停
切 芥末加酱油蘸着吃 爽！不加也可以 有了沙拉酱甜甜的
