芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁的做法
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芒果牛奶布丁的做法说明

春天是吃芒果的季节,今天做一种没有奶油的芒果布丁,既简单,健康又好吃!

芒果牛奶布丁的食材和调料

芒果一个(大)
牛奶150ml
鱼胶粉10g
白砂30g
20g

芒果牛奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    芒果去皮切块,跟牛奶,白糖一起放进料理机里打成果酱。

  2. 第2步.

    鱼胶粉放入20g凉水泡发,

  3. 第3步.

    芒果酱隔水加热至50c。左右,放入泡发好的鱼胶粉,充分搅拌至鱼胶粉颗粒融化。倒入准备好的模具里,放入冰箱冷藏3小时后就可以享用啦!

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