玉子厚蛋烧

玉子厚蛋烧的做法
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玉子厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋3个
面粉少许
少许
青椒少许
红椒少许
少许
酱油少许

玉子厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.玉子厚蛋烧的做法步骤 第1步

    青红椒切碎,面粉加少许水调开,把所有材料拌匀,点火,玉子锅倒入油,把蛋液倒入内,摊平, 保持中小火,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

  2. 第2步.玉子厚蛋烧的做法步骤 第2步

    再次涂抹油,把一部分的蛋液倒进去,再折几折翻过来,重复以上步骤。

  3. 第3步.玉子厚蛋烧的做法步骤 第3步

    就做好了。

  4. 第4步.玉子厚蛋烧的做法步骤 第4步

    出锅后用锯齿刀切块。

小贴士

可以加入虾仁或者蟹柳。

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