饭桌上总会出现土豆的各种，但最多的还是酸辣土豆丝，吃多了难免有些腻。所以就做个容易下饭的土豆吃吃啦、
土豆薄片放入水中待用，五花肉切小丁待用，干香菇入水泡15分钟左右。青辣椒和鲜红辣椒切丁，干香菇切丝。
热锅入油，放入五花肉翻炒，翻炒的时间要久点，免得太腻。
五花肉炒的差不多了放入土豆片，香菇，和辣椒丁，翻炒的过程中适量放入些许水，放入盐，凤球唛鸡粉，六月鲜酱油，盖上锅盖焖上五分钟
焖的过程中要适当的翻炒几下，五分钟过了翻个面再焖2分钟，水量自己掌控哦~
