手工阿胶糕

手工阿胶糕的做法步骤

1. 第1步.

   阿胶片打成粉，黄酒浸泡30小时左右

2. 第2步.

   放入锅中小火慢慢熬，冰糖先入，熬至粘稠

3. 第3步.

   依次放入核桃仁，黑芝麻大枣等准备好的辅料，搅拌均匀，放入准备好的托盘里

4. 第4步.

   放入托盘里带一次性手套，按压平整，自然凉凉，然后放入冰箱冷藏24小时，就可以切片啦

5. 第5步.

   切片之后放入保鲜盒，冷藏，OK啦，每天三片，美美哒，图片是本人做的玛咖型阿胶糕。不懂再私聊