一道很简单的懒人菜,丸子是现成的,有点像红烧丸子,但是汤更多些,个人很喜欢用它下米饭,适合单身一个人吃
打锅烧水,凉水时就放入葱姜蒜苗
锅开后,加入料酒、生抽、老抽、白糖
在沸水中下入丸子,中火滚3-5分钟
出锅上菜,愿意的话可以在出锅前放入小油菜,荤素搭配,颜色也好。还可以根据自己的爱好放其他材料
丸子的做法和步骤请参考其他人的菜谱,可以是肉丸子也可以是素丸子