第一次烘焙,选择了自己最爱吃的蛋挞。看了下厨房前辈的配方,果真成功!
1。将牛奶倒入打蛋盆中 2。加入细砂糖 3。加入全蛋两只,用手动打蛋器打匀 4。加入淡奶油,继续用手动打蛋器打匀 5。打匀后过筛一遍倒入量杯中
将量杯的液体倒入蛋挞皮中,烤箱上下管220度,时间17分钟。
出炉咯!